Descripció
Ref.: 44.
Collita 2023.
COMENTARIS: Ampolla numerada. Servir fred entre 4 i 5°C.
CUPATGE: 100% Xarel·lo ECO
ELABORACIÓ: Fermentació en bótes de roure francès i repòs sobre les lies fent el típic batonage.
TEMPS D’ENVELLIMENT: És de color groc intens, amb tonalitats verdoses. Al nas, té un toc de torrats i fruits secs del bosc. A la boca un agradable gust a plàtan i pinya, amb un postgust fi però intens.
*MEDALLA OR/ORO/GOLD– DO PENEDES’18*
