Descripción
Ref.: 48
Cosecha 2018
COMENTARIOS: Temperatura de conservación entre 12 y 16ºC. Servir entre 16° y 18°C.
CUPAJE: 50 % Garnacha Negra y 50 % Samsó. ECO
ELABORACIÓN: Larga maceración de las bayas, para extraer los polifenoles y taninos Tiempo de Crianza: 12 meses en doble barrica, de roble americano y allier de 225 litros y posteriormente 24 meses mínimos de afinado en botella.
CATA: Matices teja. Frutos negros. Largo y estructurado.La evolución en botella será buena los próximos cinco años.
*91 PUNTS REVISTA SOBREMESA / 91 POINTS SOBREMESA MAGAZINE *
